作者：（美）季洛姆（V.J.Jerome）撰；黄鸣野，卓文心译；中央人民政府文化部电影局艺术委员会编辑
出版时间：1953.04
出版社：中央人民政府文化部电影局
页数：83
作者：（苏）什梅略夫，В.И.著；萧立书译
出版时间：1959.09
出版社：北京：中国电影出版社
页数：531
作者：（苏）E·M·戈尔陀夫斯基主编
出版时间：1955.12
出版社：文化部电影事业管理局出版
页数：109
作者：（苏）А.С.马赫凡叶科著；陈炳荣译
出版时间：1956.05
出版社：科学技术出版社
页数：268
作者：（苏）马赫凡叶科（А.С.Матвеенко）著；陈炳荣译
出版时间：1956.05
出版社：上海：上海科学技术出版社
页数：224
作者：（苏）郭洛德，И.С.著；吴定洪译
出版时间：1959.11
出版社：北京：中国电影出版社
页数：233
作者：（苏）戈尔陀夫斯基，E.M.著；萧立书，孙昭经译
出版时间：1959.03
出版社：北京：中国电影出版社
页数：199
作者：（苏）戈尔陀夫斯基（Е.М.Голдовский）著；萧立书，孙明经译
出版时间：1957.03
出版社：北京：中国电影出版社
页数：142
作者：丁爵曾编著
出版时间：1959.06
出版社：合肥：安徽人民出版社
页数：59
作者：中华人民共和国城市服务部饮食业管理局编
出版时间：1957.11
出版社：北京：食品工业出版社
页数：84
作者：商业部饮食服务业管理局编
出版时间：1958.06
出版社：北京：中国财政经济出版社
页数：82
作者：第二商业部饮食业管理局编
出版时间：1958.09
出版社：轻工业出版社
页数：156
作者：第二商业部饮食业管理局编
出版时间：1959.04
出版社：轻工业出版社
页数：124
作者：第二商业部饮食业管理局编
出版时间：1959.08
出版社：轻工业出版社
页数：122
作者：第二商业部饮食业管理局编
出版时间：1959.09
出版社：轻工业出版社
页数：164
作者：刘海波编著
出版时间：1956.12
出版社：北京：北京出版社
页数：42
作者：北京饭店编
出版时间：1959.07
出版社：轻工业出版社
页数：263
作者：金允泽，刘冬生编
出版时间：1955.11
出版社：北京：人民卫生出版社
页数：31
作者：商业部饮食服务业管理局编
出版时间：1958.12
出版社：轻工业出版社
页数：96
作者：第二商业部饮食业管理局编
出版时间：1960.11
出版社：轻工业出版社
页数：152